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Plats


Bagel aux légumes croquants, crème fouettée aux herbes

Escalope de foie gras poêlée, jus réduit de canard et légumes printaniers

Bottoni aux crevettes rouges avec réduction de champignons, sésame et katsuobushi

Curry d’oeuf confit, haricots et tofu

Panini au Roquefort

Poulet sauce Maroilles

Blanquette d’oeufs pochés riz et kasha

Bagel new-yorkais

Gratin de bœuf au chorizo et emmental

Dahl de lentilles corail et œuf poché
